Macchin Weblog

19日の合同祭は本当によく頑張ったので，
5，6時間目を使ってお楽しみ会。
内容はサツマイモ料理とドッジボール。
サツマイモの下ごしらえをして，ドッジボール。
ドッジボールが終わったら切ったサツマイモをひたすら揚げる。
素揚げにするものと，いもけんぴにするものに分ける。
いもけんぴは煮立たせた砂糖水に揚がった芋を入れたが，
最初は水飴をかけた状態になってしまった。これはこれで良かったのだが，
やはり，いもけんぴ状態にしたかったので，乾きかけた鍋に
再度芋を投入して混ぜるとうまくいった。最初から鍋かフライパンに
揚がった芋を入れ，その上から砂糖水を入れるほうが早かったと思う。
ともあれ，子どもたちは喜んで食べた。

2学期終了に向けてがんばってほしいと思う。