Macchin Weblog

先日さつまいもほりがあったのだが，そのいもを使って，全校集会で自分たちが
出店する店の参加賞として茶巾おさつを作ることになっている。
作り方は，スイートポテトの要領で切ったいもをゆでてボールにあけ，
砂糖とバターを加えてひたすらつぶす。いい具合に混ざったらラップにくるんでできあがり。

手順もわかりやすく，おいしくできあがった。子どもたちも大喜びだった。
ただ，手間はかかった。他の先生にも応援をいただいて，やっと完成。明日，不足分を作るが，手際よくしないと時間が足りそうにない。