Macchin Weblog

1学期から保護者の方が総合で「酪農体験にぜひやってきてほしい」との依頼があった。
地域の良さを知るためにもとても良いことだと思っていたので，二つ返事で了解した。
しかし，口蹄疫の影響で気軽に牛に触れあうことができにくくなり，しばらく
保留をしていた。このたび，そうした制限もなくなり，いよいよ体験の運びとなった。
自宅で酪農をしている家の子どもはやはり動きがいい。きびきびと動く。
それにつられて他の子どもも動き出す。牛の体温や舌の感覚などを生で体験
させてもらい，さらには一人ずつ乳搾りの体験までさせてもらった。
なかなかできない体験だが，子どもたちは喜んで参加していた。最後には
ジャージー牛のミルクを使ったアイスクリーム作り。材料を丸い容器に入れて，
さらにその外側に丸い大きな容器があり，その間に氷と塩を入れて転がすというもの。
子どもたちが一生懸命転がして見事にアイスクリームのできあがり。
子どもたちは喜んで食べていた。もちろんこれはただ体験で終わらせるつもりはなく，
調べる，まとめる，伝えるのプロセスを体験させ，情報活用能力を育てるための
きっかけにさせていただこうと思っている。今後の展開をしっかり組んで，
子どもたちを鍛えていこうと思う。